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法律文书

时间:2019-09-04

原标题:(在Ngu Thuy Trung公社(Le Thuy区)的上海村,在Quang Tri(现为Ngo Thi Diep)出售一辆小型冷藏车,漫游海滩)
 
易投配资报道,Ngo Thi Diep女士的身材很小,她的脸看起来很简单,天真无邪但却充满了沿海女孩的勇敢。在一个有很多孩子的贫困家庭中出生和成长,她的童年也是一个艰难而艰难的一天,她的父母努力在她家的海滩上谋生。长大,结婚,她成为一个资源丰富的女人,依附于鱼虾贸易的海洋,她的丈夫,照顾她的孩子,照顾她的孩子。
 
Ngo Thi Diep女士说,在每个粗糙的海水季节之前,海蜇跟着波浪到岸边很多,但没有人关心。乘船来捕捉水母的渔民只是倾倒了它,因为没有人买它。
 
有一次,当鱼被运到Quang Tri时,她了解到水母是为了出口加工而在这里买的。由于具有敏捷的性质,她很快就抓住了村里渔民的水母购买圈,并把它卖给了交易商。
 
“对鱼类水母的销售需求非常高,但家用车无法携带。购买新鲜的水母远距离运输是非常浪费的,有时利润并不多。许多个夜晚,我一直认为我必须做些什么来帮助渔民出售水母而不必将它们运送到其他地方,“迪普女士说。

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经过一段时间的研究,她认为自己这么做了,她与Thanh Hoa的一家水母加工企业的老板合作,带来了机械和技术,在Ngu Thuy Trung公社开设了一个研讨会。在工厂开放的初期,人们前来进口水母非常拥挤,有时车间也买不到所有带来的水母渔民。
 
当时,迪普太太意识到加工水母不再是季节性工作,而是可以全年维持,创造就业机会并为人们提供稳定的收入。她勇敢地与丈夫讨论建立一个水母加工设施来发展家庭经济。
 
起初,她家的水母加工设施只从村里的渔民那里购买水母,因为工厂规模很小。为了给人们创造更多的就业机会,她脱颖而出,动员了4个亲密的姐妹,建立了专门从事水母采购和加工的Khanh Diep海鲜加工厂。
 
该设施进入稳定运行后,她动员渔民建造更多的船和水母渔船,承诺覆盖人民的所有产品。易投配资从这里开始,Ngu Thuy Trung和邻近的Ngu Thuy Nam和Ngu Thuy Bac社区的人们有更多的工作和稳定的水母捕鱼收入。有几天海上季节,她的设施购买了数十吨水母。她还积极扩大合作,寻找消费加工产品的潜在客户。
 
由于这一点,她的水母生产和加工已经获得了很多优势并且正在增长。平均而言,她的生产设施每年处理并消耗700-800吨水母,扣除2亿越南盾/年的费用。不仅如此,她的工厂还为10-15名当地工人创造了稳定的工作岗位,每天收入为200,000-300,000越南盾。
 
凭借努力,活力,创造力以及生产和商业敏感的精神,Diep夫人将水母从乡村菜肴转变为全国所有省市的家园特产。 。把声望放在首位,水母加工过程中,她专注于提高产品质量,从选择原料,保存和加工阶段严格遵守确保食品安全和卫生的规定到产品包装。
 
每年,人们只在3个月内收获水母,从1月初到3月底。当时,Khanh Diep海鲜加工厂不得不雇用20-25名新工人,以便能够为人们购买水母并及时加工,以避免失去水母的新鲜感。她在处理过程的每个阶段直接指导工人。新鲜收获的水母单独切断四肢,手,盖,然后放入旋转罐中8-10小时,以分离粘性液体与水母。
 
然后,排水,将新鲜水旋转一小时进行清洁,然后将水母移到盐罐中。水母用盐和明矾腌制约1周。当水母浸泡的水变得清澈时,成熟的水母可以在全国各省市进行包装和分发。
 
除了开设水母采购和加工车间外,Khanh Diep海鲜加工厂还收集鱼和海虾(也称为缺陷)。根据Diep女士的说法,每年3月至9月,该机构将专注于从渔民那里购买鱼类以分发给外国业主。
 
8月至10月的时间是购买和出售海上空缺的时期。在收获季节,她的设施每天出售7-9吨鱼,每天出售30-40吨虾......获得数亿美元/年的稳定收入。
 
她不仅照顾家庭经济,还为许多希望学习和访问加工设施的女性提供便利和分享经验。“我自己总是意识到,为家庭发展经济富裕是非常必要的,致富将能够在更困难的情况下帮助他人。
 
迪姆女士表示,目前,我正在动员更多妇女参与建立海产品加工协会,为该地区的妇女创造就业机会和增加收入。
 
尽管Diep夫人忙于生意,但她总是关心她的家人和孩子。她的孩子乖乖地学习。易投配资工作很忙,但迪普太太仍然热情地参与所有当地的活动,和睦相处,感情深受邻居的喜爱。

 
文章来源:http://www.sctxhotel.com
文章作者:Candy Sy
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